滋賀県醤油工業協同組合

当組合は滋賀県下一円の醤油製造・販売業者により昭和23年12月に設立され、共同生産、共同購買、教育情報、青年部・女性部等の事業を通じて組合員の自主的な経営活動の促進を図っています。また、小学校への出前授業等の食育活動にも力を入れています。各組合員は「地域食文化の味と香りを伝承する」ことが滋賀県醤油業界の使命であると認識し、郷土の味の原点である醤油を皆様方の食卓へ日々お届けしています。湖国が生んだ通の味─『琵琶むらさき』