滋賀県産小麦を使用した組合ブランド麺 販路開拓のためのPR事業
近江生パスタを使用したオリジナルメニュー
試食会に参加された甲賀市 岩永市長
組合が開発したオリジナル麺「近江生パスタ 湖国そだち」ＰＲのため、県内各地のシェフとコラボされました。甲賀市内２店舗のシェフに生パスタのもちもち感や弾力のある食感を活かしたオリジナルメニューの開発を依頼。１カ月半に渡り店舗で提供する取組を行われました。
滋賀県製麺工業協同組合
滋賀県産小麦を使用した組合ブランド麺 販路開拓のためのPR事業
お困りごと案件の掲載相談・解決オファーは当会までお問い合わせください。